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प्राग में भोजन: रेस्तरां और विशिष्ट व्यंजन

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उन लोगों के लिए जो अपने गैस्ट्रोनॉमी के स्थानों और अनुभवों के अलावा यात्रा करते हैं, एक गंतव्य का सामना करने से पहले अपने पारंपरिक पारंपरिक व्यंजनों को जानना योजना में एक और कदम है और चेक गणराज्य अपवाद नहीं होने वाला था। हम आपको बताते हैं प्राग में कहां और क्या खाना चाहिएहमारे अनुभव के साथ-साथ आवश्यक व्यंजनों कि आपको चेक व्यंजनों से कोशिश करनी चाहिए, उनमें से कई बहुत सस्ते हैं (हालांकि निश्चित रूप से आपके पास पूरा करने के लिए कोई सुझाव हैं)


और यह अन्यथा कैसे हो सकता है, प्राग में खाने से जर्मन और ऑस्ट्रियाई व्यंजनों का स्पष्ट प्रभाव पड़ता है और शायद हंगरी भी। चलो वहाँ चलते हैं!

प्राग में भोजन: 12 आवश्यक विशिष्ट व्यंजन

Vepro knedlo zelo (पास्ता और गोभी के साथ भुना हुआ पोर्क)

हम सबसे लोकप्रिय पकवान का सामना कर रहे हैं, जिसका अंतिम स्वाद इसकी क्षेत्रीय विशिष्टताओं पर निर्भर करता है। प्राग के मामले में गोभी अधिक अम्लीय होगी क्योंकि सॉरेक्राट का उपयोग किया जाता है। मूल रूप से इसमें गार्निश के साथ रोस्ट पोर्क होता है, जो देश में सबसे अधिक इस्तेमाल किया जाने वाला मांस है।


Span Littlelský ptáček (स्पेनिश लिटिल बर्ड)

नहीं, हम पागल नहीं हुए हैं। गोमांस के साथ बनाई जाने वाली एक बहुत ही लोकप्रिय ठेठ चेक डिश, स्पेन से नहीं आने के बावजूद यह नाम है। यह सॉस में भुना हुआ स्टेक, बेकन, ककड़ी, मसालेदार सॉस और अंडे से भरा हुआ एक स्टू है। पकवान एक पक्षी जैसा दिखता है और इसलिए इसका नाम और खमीर, मीटबॉल या चावल के साथ परोसा जाता है।



Kulajda

यह मैश्ड आलू और डिल के साथ एक उत्कृष्ट सूप है, कभी-कभी अन्य सामग्रियों के साथ। वैसे, डिल चेक व्यंजनों में इस्तेमाल होने वाले मुख्य मसालों में से एक है। एक संपूर्ण शीतकालीन भोजन, क्योंकि यह समृद्ध, मलाईदार और पौष्टिक है।


Svíčková na smetaně (मैरिनेटेड लोन)

यह गाजर, अजमोद और क्रीम की चटनी के साथ तैयार किया जाता है जो कि एक चम्मच क्रीम और क्रैनबेरी सॉस के अलावा, नाइटली के साथ होता है।



Bramboráky

आपको प्राग में इस व्यंजन को खाना चाहिए यदि आप उन लोगों में से हैं जो सबसे पारंपरिक व्यंजन पसंद करते हैं। ऐसा लगता है कि यह चेक घरों में अभ्यस्त खपत है, हालांकि इसमें व्यंजनों की एक विस्तृत विविधता है। कुछ इसे सौक्राटूट के साथ खाते हैं, अन्य मांस खाते हैं और अन्य इसे खाते हैं। इसे गर्म या ठंडा और आलू, लहसुन, अंडे के साथ पकाया जा सकता है। चलो, सभी स्वादों के लिए!


Utopenci

हॉट डॉग कट्टरपंथी? यहां आपके पास प्राग में खाने के लिए एक विशिष्ट व्यंजन है जो आपको निराश नहीं करेगा। मूल रूप से यह काली मिर्च, बे पत्ती, प्याज और मिर्च मिर्च से बना एक सॉसेज है। और साथ देने के लिए ... एक बीयर?



पकौड़ी

प्राग हाँ या हाँ में खाने के लिए कुछ, क्योंकि यह एक पारंपरिक चेक व्यंजन है जो आपको उन सभी रेस्तरां में मिलेगा जो आप जाते हैं। गेहूं या आलू के आटे से बना, एक रोल की तरह पानी में उबाला जाता है और फिर गरम किया जाता है।


Klobásy

स्पैनिश "ग्रील्ड सॉसेज" में कहा जाता है, वे सरसों, सहिजन, पूरी गेहूं की रोटी के साथ आते हैं और बिना किसी संदेह के कम से कम थोड़ी देर के लिए आपके पेट की जरूरतों को पूरा करेंगे।



गुलाश

जबकि यह एक विशिष्ट हंगेरियन डिश है जैसा कि हम लेख में देख सकते हैं "बुडापेस्ट में भोजन: रेस्तरां और विशिष्ट व्यंजन", यह इस क्षेत्र के व्यंजनों की एक रेसिपी है जो हमें रोमांचित करती है (और हमने पोलैंड में इसकी कोशिश की) भी इसका संस्करण चेक गणराज्य में मांस, शोरबा, प्याज, मिर्च, जमीन मिर्च और आलू के साथ है और यह सस्ता भी है। यह आमतौर पर एक में परोसा जाता है। ब्रेड बन जो क्रम्ब, कटोरे के आकार का हो गया है



कोलैके (पास्ता फल)

यह एक फल पकौड़ी है। यह दूध, मक्खन, आटा, अंडे, नमक और पनीर, और स्ट्रॉबेरी, खुबानी और प्लम जैसे फलों के साथ बनाया जाता है।



Palacinky

वे चेक क्रेप्स हैं, इसलिए बोलने के लिए। यह आइसक्रीम, जैम या फलों से भरी मिठाई है और व्हीप्ड क्रीम, बादाम या चीनी के साथ लेपित है।


चेक बीयर

यह ज्ञात है कि चेक दुनिया में बीयर के सबसे बड़े उपभोक्ता हैं (हालांकि हमने सोचा कि वे जर्मन थे)। सर्वश्रेष्ठ में से एक है पिलसेन शहर में निर्मित ब्रांड जैसे पिल्सनर उर्केल या बडवाइजर बुधवर राडेगस्त वे सबसे लोकप्रिय हैं।

प्राग में रेस्तरां जहां विशिष्ट चेक भोजन का स्वाद लेना है

यू मेकेनेज रेस्तरां

ग्राहक सेवा के लिए बाहर खड़े होने के अलावा, हम पुराने "गेस्ट हाउस" के चरित्र से प्यार करते थे कि इसकी सजावट स्थानांतरित हो जाती है। गर्मियों में यह बहुत भीड़ है, क्यों: इसकी बहुत उचित कीमतें हैं।



स्थानीय भोजन है, रोमांटिक या विशेष अवसरों के लिए अच्छा है। यहां हमारा अनुभव है।

पता: मैलोस्ट्रांसके एन.एम. २६१/१०, ११ St ००1 प्राह-माला चरण मानचित्र पर देखें फोन नंबर: +420 257 531 631
औसत मूल्य: 15-20 €.
अनुसूची: रविवार से शनिवार तक 11: 00-23: 00 घंटे। उनकी एक वेबसाइट भी है www.umecenase.cz

क्लाब आर्चीटेक्टु

एक सुंदर और आरामदायक जगह, प्राग में खाने के लिए आदर्श और विशिष्ट चेक व्यंजन की कोशिश करना, जहां यह विशिष्ट ब्लैक बीयर के साथ भोजन में से किसी के साथ जाने के लिए आदर्श है।



इसके सभी व्यंजनों में कीमत बहुत सस्ती है और ध्यान अच्छा है। हम इसे प्राग में खाने के लिए आवश्यक के रूप में हम कोशिश की सभी रेस्तरां में डाल देंगे। यहां हमारा अनुभव है।

पता: बेटिमेस्के नामेस्टी 169/5 ए। प्राग। मानचित्र पर देखें फोन नंबर: + 420 224 248 878
औसत मूल्य: 7-15€.
अनुसूची: रविवार से शनिवार तक 11: 30-00: 00 घंटे। उनकी एक वेबसाइट भी है www.klubarchitektu.com

नोवोमेस्स्की पिवोवर

अत्यधिक बीयर प्रेमियों के लिए विशेष रूप से सिफारिश की जाती है, उनके पास खुद का अपना है कि आप कहीं और नहीं मिल सकते हैं और कोशिश करने लायक हैं। वे शो भी करते हैं।



बेशक, प्राग में खाने और उनके विशिष्ट व्यंजनों की कोशिश करने के लिए उत्कृष्ट। यहां हमारा अनुभव है।

पता: वोडिकोवा 20, प्राग। मानचित्र पर देखें फोन नंबर: + 420 222 232 448.
औसत मूल्य: 10-20€.
अनुसूची: सोमवार से शुक्रवार 10: 00-23: 00, शनिवार से 11: 30-23: 30 और रविवार को 12: 00-22: 00 घंटे। उनकी एक वेबसाइट भी है www.npivovar.cz

यू सर्नेहो ओरला

इस रेस्तरां में, हालांकि हमें इसे आज़माने का कोई मौका नहीं मिला, लेकिन वे कहते हैं कि आपको सबसे अधिक स्वागत करने वाले वातावरण में सबसे अच्छा भोजन मिलेगा। मेनू में एक शानदार विविधता है और नाश्ते के विकल्प थीम पर आधारित हैं: फ्रेंच, अंग्रेजी, चेक, रूसी ...

पता: .जेज़्द 402/33, प्राग। मानचित्र पर देखें फोन नंबर: +420 224 934 019.
औसत मूल्य: 15-30€.
अनुसूची: रविवार से शनिवार सुबह 10: 00-23: 00 बजे।

यू फ्लेकू शराब की भठ्ठी / रेस्तरां

एक सुरम्य सराय, प्राग शहर के सभी आकर्षण के साथ, जो एक रेस्तरां से अधिक है, एक देखना होगा।



वे खुद के द्वारा बनाई गई काली बियर की सेवा करते हैं, उस बियर के साथ बनाने के लिए बढ़िया व्यंजन। अच्छी सेवा और सस्ती। यहां हमारा अनुभव है।

पता: क्रेमेनकोवा 11, प्राग। मानचित्र पर देखें फोन नंबर: +420 224 934 019.
औसत मूल्य: 7-15€.
अनुसूची: रविवार से शनिवार सुबह 10: 00-23: 00 बजे। उनकी एक वेबसाइट भी है en.ufleku.cz

¿स्वादिष्ट? प्राग में खाने के लिए इस सूची में आपको कौन से पारंपरिक पकवान याद हैं? और रेस्तरां जो आपको मिला है और जो गाइडों में दिखाई नहीं देता है? हमें उम्मीद है कि आपको समीक्षा पसंद आई होगी। यदि आप अभी तक चेक गणराज्य के इस खूबसूरत शहर में नहीं गए हैं, तो आप पहले से ही जानते हैं कि आप इस लेख को प्रिंट कर सकते हैं और अपने साथ ले जाने वालों को पार करने की कोशिश कर सकते हैं।


इसहाक और पाउला, चखने प्राग (चेक गणराज्य)

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